"Газета "Богатей"
Официальный сайт

№ 17 (247) от 13 мая 2004 года

Труба зовет

Дата размещения на сайте: 19.01.2014

Маргарита СПИРИЧЕВА

Проржавевшие трубы, растащенные вентили и заглушки, разоренные центрально-тепловые пункты - вот грустное настоящее коммунального хозяйства. И дело не только в тех квартирах, куда из-за всего этого безобразия тепло просто не доходит. Это как раз может исправить рачительный хозяин тепловых сетей. Зато городской воздух к тому времени может испортиться безвозвратно.

Сейчас у застройщиков и руководителей состоятельных организаций нет уверенности в надежности центрального отопления, а потому в самом центре города стали появляться крышные котельные. Многих людей, живущих в собственных домах, сегодня привлекает автономная система отопления частного дома. Что касается крышных котельных, то по неофициальным, но заслуживающим доверия данным сейчас их установлено около пятнадцати. Крышные котельные — не только дорогое, но и вредное удовольствие. Во-первых, наиболее надежные котельные — импортные, а значит, нужны очень большие единовременные вложения, дорогое обслуживание высококлассными специалистами. Кроме того, стоимость их гигакалории для конечного потребителя зашкаливает за 400 рублей. Для сравнения: гигакалория с ТЭЦ стоит всего 261 рубль. Но экономические доводы — не единственные. Во-вторых, есть проблемы с газоснабжением. Достаточного количества газопроводов среднего давления в центре города просто нет. А без газа среднего давления котельные просто не работают. Да и все дома придется опутывать трубами, чтобы подавать газ наверх под давлением. В-третьих, и это главное, котельные ухудшают экологию в центре города, и без того далекую от идеала. Продукты сжигания газа от них не выводятся в верхние слои атмосферы, как у обычных котельных или тем более ТЭЦ, они остаются внизу. А значит, дышать в нашем городе становится все труднее. Да, конечно, собственникам котельных хочется быть независимыми от проблем неплатежей в городе. Но нельзя же строить всю свою жизнь исходя из аварийной ситуации. Мы все равно придем к нормальным взаимоотношениям и расчетам.

Примером этого может служить начавшийся диалог руководителей городской администрации и "Саратов-

энерго". Подготовку к нему энергетики вели около года. А в середине апреля первый заместитель мэра Павел Ворсунов направил письмо в ОАО "Саратовэнерго”, в котором сообщил, что администрация готова к обсуждению перевода комплекса систем теплоснабжения Саратова в управление энергетиками на правах аренды, и предложил представить технико-экономическое обоснование передачи имущественного комплекса. Ответил директор центра развития рынка тепловой и электрической энергии "Саратовэнерго" Александр Урекин. Аренда, как он полагает, не лучший вариант в данном случае, хотя энергетики не отказываются рассматривать и его. Но лучше все же для обеих сторон передача сетей не в аренду, а в безвозмездное пользование. Вот как объяснил он свои резоны:

— Я уверен, что в ходе рассмотрения условий мы придем к договору безвозмездного пользования. В чем его прелесть: сторона, принимающая управление или, говоря строго по закону, ссудополучатель, обязана за собственный счет поддерживать имущество в рабочем состоянии, включая проведение текущего и капитального ремонта, и нести все расходы на его содержание. А по договору аренды программу капитального ремонта формирует и финансирует собственник имущества. Если он этого не делает, то арендатор, кроме обеспечения текущего содержания, не может ничего сделать. По идее, арендная плата должна возвращаться арендатору на проведение ремонта и реконструкции, но на деле не всегда так получается. Пример взаимоотношений с "Саратовгазэнерго" показывает, что форма аренды порождает взаимные упреки. Договор же безвозмездного пользования переводит ремонт в обязанность ссудополучателя.

Судя по всему, наиболее серьезный конкурент у "Саратовэнерго" в этом вопросе — "Саратовские коммунальные сети". Мэр даже подписывал постановление, по которому им должны были быть переданы сети и ЦТП во всем городе. (Напомним, сейчас они арендуют только сети Заводского района. Впрочем, и с "Саратовэнерго" обсуждают пока передачу сетей не всего города, а только Ленинского района). Однако передачи СКС сетей так и не случилось. И вполне вероятно, что причина кроется в деньгах. У них цена транспортировки тепловой энергии с начала отопительного сезона и по январь включительно составила 111,5 рубля за гигакалорию. А у "Саратовэнерго" — меньше 50 рублей. Как говорится, ощутите разницу. То есть для СКС придется повышать тариф, а если транспортировкой тепла до домов жителей займется "Саратовэнерго", то они укладываются в установленный норматив — 49 руб. 80 коп.

Впрочем, как поведал Павел Ворсунов, у мэрии есть и другие претенденты, кроме СКС и "Саратовэнерго":

— Мы перед всеми желающими поставим ряд вопросов, в том числе и инвестиционный проект. Кто будет устраивать, тех и возьмем. Только будет обязательное условие: передаваемый комплекс нужно восстановить до нормального состояния.

Александр Урекин уточняет:

— Я настаивал на том, чтобы провести тендер, на котором бы выяснилась стоимость услуг той и иной компании. И договор заключить с теми, у кого выгодней. Есть много желающих получить сети в управление, но эти наши так называемые конкуренты дутые. Зачастую у них нет ни лицензий на этот вид деятельности, нет квалифицированного персонала, нет технической базы. Они все хотят быть перепродавцами. А любой перепродавец — это 18 процентов накрутки НДС для покупателя, то есть для населения или для бюджета. Кроме того, практика показывает, что когда деньги гоняют по различным счетам, они обязательно где-нибудь задержатся или прилипнут. Так что наличие перепродавцов ведет к возникновению или увеличению дебиторской задолженности. Мы настаиваем на передаче в управление "Саратовэнерго" сетей не потому, что это принесет нам огромную прибыль, и не потому, что мы такие альтруисты и готовы взвалить на себя эту мороку без всякой пользы для себя. Просто плохое управление влечет за собой дисбаланс для всей системы гидравлического режима. Саратов — второй в России город (после Владивостока) по сложности гидравлики. И когда частью теплосистемы управляют чужие руки, да еще и неумелые, это влечет негативные последствия и для нас. Если все развалится, то горячую воду нам придется продавать на обочине ведрами, развал внутриквартальных сетей нам совершенно невыгоден. Взяв управление на себя, мы получаем гарантию того, что работать в этой системе будут квалифицированные люди, грамотные специалисты.

Пока в мэрии создана рабочая группа по обсуждению передачи тепловых сетей. Именно рабочая группа должна вынести рекомендации депутатам гордумы: принимать это предложение, нет, или провести тендер.

У "Саратовэнерго" уже есть пример достигнутого соглашения. В конце апреля закончила работу по этому же вопросу рабочая группа в Балакове. Она рекомендовала Совету депутатов Балаковского муниципального образования передать в управление "Саратовэнерго" 113,2 км квартальных сетей и 72 ЦТП по договору безвозмездного пользования с последующей продажей до 1 января 2006 года по цене, установленной независимым оценщиком. Для официального утверждения это решение должны принять депутаты Совета Балаковского МО. Такова стандартная процедура.

Когда у нас дойдет до этого дела — неизвестно. Если на рабочей комиссии в мэрии Саратова договорятся быстро, то депутаты смогут принять решение уже в мае–июне. И тогда уже можно будет успеть сформировать ремонтную программу, чтобы залатать основные дыры к отопительному сезону. Но если депутаты протянут до июля, то ремонтом опять займутся коммунальщики, а потому новая зима вряд ли будет отличаться от старой.


Трибуна Обывателя

Тришкин кафтан

Дата размещения на сайте: 19.01.2014

Виктор СТЕПАНЫЧЕВ

Сосед мой Сергеич последнее время совсем запечалился. Зашел я к нему в гости и вижу: сидит соседушка перед телевизором и слезоньки горькие льет. А на экране наше российское правительство в полном составе. Сидят-заседают, что-то важное обсуждают, а Сергеич, на них глядя, рыдает в полный голос. Пояснил сосед сквозь всхлипывания, что жалко ему до глубины души нашу исполнительную власть. Мало того что секвестировали ее до неприличия, еще и запретили коррупцией заниматься, приказали ВВП в два раза приподнять, налоги сократить и с бедностью бороться. Вот и сидят они, болезные, мучаются, делят бюджет, как тот тришкин кафтан. То от полы кусок отрежут и к рукаву пришьют, то от воротника к лацкану пристрочат, а все кафтан не выходит.

Социальный налог, который предприятия душит, сократили и в ладоши захлопали от радости. А как глянули на пенсионную реформу, запечалились: она по швам от такого сокращения лопается. Чтобы ей фасад хоть как подмазать, срочно сделали обрезание грядущих пенсионеров по возрастам, махом выбросив из реформы самый трудоспособный возраст. Счастливую жизнь на заслуженном отдыхе пообещали лишь тем, кого она настигнет через двадцать лет. А к тому времени вряд ли кто из нынешних властных исполнителей усидит в своем кресле, в том числе и премьер-министр Фрадков, которого президент Путин назначил лично ответственным за проведение пенсионной реформы. И выходит, что за ее результаты отвечать никто не будет. То есть все идет как обычно: тех обывателей, кого сегодня не послали, в 2025 году кинут.

А еще случилось важное и долгожданное событие. Были увеличены налоги на продажу сырой нефти. Вот только про природную ренту, которую в недавнюю выборную кампанию только самый ленивый кандидат обывателям не обещал, запамятовали. По слухам, эти деньги решено загнать в таинственный стабилизационный фонд — вроде бы на черный день. Интересно, а когда в России этот самый день был белым? Кстати, международный мониторинг залежей нефти в недрах нашей необъятной и могучей увеличил предполагаемые объемы в два раза, что соответствует запасам нефти Саудовской Аравии. И недаром каждый второй хочет купить трубу нефтяную. Непонятно только, почему жители Саудовской Аравии все как есть миллионеры от таких богатств, а российское правительство голову ломает, с какой стороны к бедности обывательской подступиться, с которой ей бороться приказали. Да что ж это за страна такая: куда ни сунься, все концы с концами не сходятся.

Долго, например, думали наши экономисты-развиватели, чего еще доброго сделать, ну и решили с льготами ветеранскими разобраться. Неправильные они у нас: счастья народу не несут, а лишь доставляют хлопоты чиновникам. Мол, совсем не нужны ветеранам бесплатные лекарства, лечение и проезд, и лучше превратить все это в прибавку к пенсии в размере от 250 до 900 рублей. Гуляй, инвалид Великой Отечественной, ни в чем себе не отказывай! Тут тебе и лекарства дорогие, и путевка в санаторий, и бесплатный проезд на поезде. Кстати, можно не сомневаться, что даже столь мизерную прибавку в будущем индексировать в соответствии с инфляцией никто не станет. И этому есть яркий пример. Военным пенсионерам один раз в году выплачиваются санаторно-курортные деньги в размере шести минимальных размеров оплаты труда на него самого и трех МРОТ на члена семьи. Не спешите завидовать и вспоминать, какой у нас нынче этот самый МРОТ. Военным его оставили на уровне десятилетней давности, в размере 100 рублей. Основание для этого? Говорят, денег нет у Министерства обороны (читай — у государства). Так что заполучи, ветеран Отечественной войны, Афганистана и Чечни, на себя 600 рубликов, на жену еще 300 — и отдыхай, лечись, в санаториях поправляй потерянное в горячих точках здоровье. А что если установить свои МРОТы, к примеру, железнодорожникам, шахтерам или чиновникам? Скажете, маразм? А тогда почему военные живут с этим самым маразмом в размере 100 рублей? Кстати, на заседании правительства, посвященном отмене льгот, министр обороны РФ С. Иванов задал вопрос, в какой мере касаются предполагаемые компенсации льгот военных пенсионеров. Реакция реформаторов была предсказуемой: недоуменные лица, растерянность и почти возмущение. Какие еще там военные?! Мы и с гражданскими никак не разберемся. Смирно! Кругом! Шагом марш и не мешай работать!

На сегодняшний день через суды только по нашей губернии прошли десятки тысяч исков от военных пенсионеров, которым с 1993 года государство недоплачивало солидные суммы, связанные с изменениями стоимости продпайка и с теми же самыми МРОТ.

Чиновникам, чтобы не воровали, заоблачно повышают зарплаты, а ветераны войн судятся с государством, чтобы оно вернуло законно принадлежащие им крохи. Президент Путин строго указал премьеру Фрадкову, чтобы в результате будущих преобразований по льготам инвалиды и ветераны не стали жить хуже. Про то, чтобы они жили лучше, разговора не шло. Да и откуда возьмется это самое "лучше" при кафтанной реформе? Так что прет-а-порте от правительства и Тришки ничего кроме слез не вызывает.


Отдых в городе

Дата размещения на сайте: 23.01.2014

Елена НАЛИМОВА

В праздничные майские дни многие горожане встали перед выбором достойного отдыха. Я имею в виду не поездки на дачу или в лес, а другой, размеренный, внутригородской отдых с приятными пешими прогулками и душевными развлечениями. Хотя кому-то по душе могут прийтись и поездки на машине по городу. О подобного рода отдыхе мне как-то рассказал один знакомый, оценивший прокат автомобилей в Новосибирске.

Поиск приемлемого места для отдыха семьей или компанией все, как правило, начинают с центра города, и зря. Заросший летними кафе и лотками со всякой всячиной проспект Кирова — на любителя. Чуть подальше — Липки. Здесь выбор больше: есть где посидеть в тени, выгулять детишек, для малышей — три карусели, к услугам взрослых — кафе и читальный павильон. Спокойное, однообразное времяпрепровождение.

Если душа просит чего-то большего, стоит дойти до Городского парка культуры и отдыха. Правда, есть одно "но": культура и отдых здесь прилично подорожали. Конечно, можно до одурения смотреть на лебедей и прикармливать белок, но, скорее всего, тропинки приведут вас на карусельную площадку. Даже самое безобидное развлечение, типа покачивания на пластиковой лошадке, обойдется в достаточно ощутимую сумму, не говоря уже о более сложных аттракционах. И все они при этом так манят разноцветными красками и огнями, что удержаться невозможно, а если потом еще и зайти в одно из гостеприимных кафе, купить детям сувениры, попкорн, мороженое, то можно вовсе позабыть о развлечениях до следующей зарплаты. Интересно, весело и дорого — таков этот уголок городского отдыха.

Намного дальше от центра, но ближе к народу парк Победы. С годами из чисто мемориального комплекса он превратился в достойное место для досуга. Еще каких-то два года назад там можно было разве что посмотреть на военную технику да дойти до "журавлей". Теперь к услугам отдыхающих целый спектр услуг и развлечений — и летние кафе в непосредственной близости от боевых машин, и шашлыки на любой вкус и кошелек, а с 1 мая появилась возможность отведать настоящий самаркандский плов, им каждые выходные будет теперь угощать гостей парка Культурный центр народов Азии "Согдиана". В национальной деревне народов Саратовской области узбекское подворье пока еще не построено, но вице-президент общества Рустам Мансуров утверждает: в ближайшее время там, где сейчас стоит казан с пловом, будет возведен настоящий минарет и поставлен памятник Ходже Насреддину. Отведав плов и запив его настоящим зеленым чаем, можно часами гулять по национальной деревне, заходить на подворья, фотографироваться в национальных интерьерах, брать в руки и рассматривать старинную утварь и даже примерять элементы национальной одежды. Когда бытность народностей надоест — переключайтесь на военную технику, посмотрите, как ровно в 12 дня стреляет пушка, оцените новые экспонаты музея под открытым небом. Но и это еще не все: для любителей острых ощущений, и не только для них, начиная с майских праздников в парке Победы работает настоящая парашютная вышка. Всего 50 рублей — и 1,5 метра чистого адреналина вам обеспечено. Нет, высота самой вышки — 20 метров, но ощущение свободного падения можно испытать только на протяжении этих полутора метров (говорят, хватает, для новичков в самый раз). "Это не коммерческий аттракцион, а тренировочный комплекс", напоминает Сергей Гладченко, представляющий центр парашютного спорта и саратовскую областную федерацию сверхлегкой авиации, в эксплуатации у которых находится объект. Вышка привезена 2 года назад из Рязанского парашютно-десантного училища, для подготовки курсантов-десантников. В инструктаже так прямо и значится: “для выработки у курсантов волевых качеств”, теперь в парке Победы любой желающий, может испытать себя, получив краткие инструкции профессионала. В будни парашютная вышка работает с пяти вечера, в выходные — весь световой день, кроме "нелетных" ветреных дней. 9 мая проверило себя на волевые качества более 40 саратовцев, среди которых были замечены и члены областного правительства.

Всем хорош парк — и для души отдых, и для тела, а если все надоело, можно просто в тени на травке посидеть, один недостаток — нет питьевой воды. То есть с газом в бутылках — предостаточно, но проверено: одному разгоряченному ребенку в теплый солнечный день требуется просто неимоверное количество жидкости, следовательно, нужно брать с собой канистру или, если детей много, цистерну. Но намного проще было бы руководству парка организовать питьевые фонтанчики. Тем более что и устанавливать их не нужно, они уже есть, но почему-то не работают.

Среди традиционных саратовских достопримечательностей есть еще и Набережная космонавтов, но, к сожалению, по сравнению с прошлыми годами, эта часть города нисколько не продвинулась на ниве развлечений — все те же кафе, ротонда и памятники сомнительной художественной ценности. Забетонированный берег Волги — идеальное место для спортивной ходьбы, утренних пробежек или посиделок на лавочках.


Автоматизация кухонных процессов

Дата размещения на сайте: 13.04.2013

Штатный Гурман

Наши кухни все больше напоминают сложные лаборатории с диковинными приборами и приспособлениями. Человек из прошлого был бы поставлен в тупик всеми печами СВЧ, блендерами, циркулярными ножами, комбайнами и ростерами, за исключением, быть может, самогонных аппаратов. А мы управляемся с этим хозяйством с легкостью - кипятим воду в электрочайнике, поджариваем хлеб в тостере, и даже малыш знает, для чего нужна микроволновая печь. Кухонные бытовые приборы облегчают процесс приготовления пищи, сводя его к нажатию кнопки, и ассоциируются с едой быстрого приготовления, но это не верно, точно так же, "легким движением руки", можно приготовить массу оригинальных блюд.

Микроволновая печь

Даже самая простая микроволновка позволяет готовить очень интересные и экономящие время вещи. Главное — правильно подобрать посуду: она должна быть теплостойкой. Самая идеальная — с прозрачными стенками, которые обеспечивают доступ микроволн, подойдут также фарфор и керамика, если на них нет позолоты. Пластиковая и бумажная посуда годится только для очень быстрого приготовления и разогрева. Металлическая посуда для приготовления пищи в микроволновой печи непригодна, так как металл отражает микроволновую энергию. Чтобы проверить, подходит ли посуда, в которой вы собираетесь готовить, разогрейте пустую посуду в режиме 100-процентной мощности примерно 30 секунд. Если она осталась холодной или нагрелась совсем немного, такую посуду можно использовать в микроволновой печи.

Сосиски в пиве

Необходимые продукты: 300 г сосисок, 200 мл светлого пива, 200 г квашеной капусты

Сосиски освободить от пленки и залить пивом. Тушить 3–3,5 минуты при 100-процентной мощности и 10–12 минут при 50-процентной, пока они хорошо не прогреются. Затем добавить отжатую квашеную капусту и дать постоять 5 минут. Подавать с горячими булочками.

Фаршированные помидоры

Необходимые продукты: 4 больших помидора, 6 филе сельди, мякоть хлеба, 1/2 ч. л. базилика, 40 г тертого сыра, 1 банка зеленых оливок без косточек

Разрезать помидоры пополам (горизонтально), вынуть из середины мякоть. Мелко нарубить чеснок, мякоть от помидоров, оливки и сельдь. Раскрошить хлебный мякиш и добавить в нарубленную смесь вместе с базиликом. Тщательно перемешать. Разложить половинки помидоров на блюде и наполнить их приготовленной массой, посыпать тертым сыром. Готовить в печке 5 минут при 100-процентной мощности.

Ростер (бутербродница)

Внешне бутербродницы похожи на вафельницы — они состоят из двух больших антипригарных пластин-тарелок с ребристым выступом посередине; тарелки плотно соединяются вместе, сильно нагреваются и зажаривают бутерброд до хрустящей корочки. Даже самый капризный ребенок с радостью попробует треугольный бутерброд, не говоря уже о взрослых. К тому же этот оригинальный "треугольный" завтрак прост в приготовлении. Чтобы сделать бутерброд, надо положить на нижнюю тарелку два ломтика хлеба, слегка намазанных маслом (промасленной стороной вниз, к железу), сверху — начинку по вкусу и накрыть еще двумя кусочками хлеба (снова маслом к железу, то есть вверх). Закрыть крышку, и через две — три минуты сандвичи готовы. Наполняя бутерброды, важно не переусердствовать, иначе хлеб плохо соединится и начинка может вытечь. В качестве начинки можно использовать все, что найдется под рукой: джем, рыбные консервы, любые отваренные/обжаренные овощи с каплей майонеза или томатного соуса, чтобы начинка была сочнее.

Слоеные пирожки с яблоками

Необходимые продукты: 200 г сливочного масла, 200 г яблок, 25 г изюма, 1 ст. л. сахара, 1/2 ст. л. корицы, 1 упаковка слоеного теста (0,5 кг)

Растопить в кастрюле кусочек сливочного масла, добавить очищенные и порезанные кусочками яблоки, а также изюм, сахар и корицу. Готовить, пока яблоки не станут мягкими. Добавить 1/2 ст. л. лимонного сока. Тонко раскатать слоеное тесто в 2 прямоугольника размером примерно 24х14 см. Смазать бутербродницу внутри растительным маслом и положить один прямоугольник теста на нижнюю тарелку, выложить сверху начинку и накрыть вторым куском теста. Готовить примерно 4 мин. до готовности. Обрезать лишнее тесто и подавать с кремом.

Бутерброды-пицца

Необходимые продукты: пшеничный хлеб, томатный соус или кетчуп, 100 г сливочного масла, 200 г сыра.

Намазать 2 куска хлеба с одной стороны томатным соусом или кетчупом, а с другой — маслом. Положить маслом вниз и сверху выложить любую начинку — грибы, кружочки салями, порезанный репчатый лук, помидоры, ветчину, майонез. Сверху положить по кусочку сыра, приправить солью, перцем и накрыть двумя кусками хлеба, маслом вверх. Запекать 3 мин.

Фритюрница

Friture — французское слово, означающее глубокий слой растительного или животного жира, в котором жарят кулинарные изделия. Перед тем как готовить, очень важно убедиться, что температура масла оптимальная, иначе продукты будут слишком сильно пропитываться маслом и становиться жирными, неприятными и калорийными. Маленькие кусочки обладают большой поверхностью, это означает, что больше жира соприкасается с продуктом, поэтому лучше использовать крупные куски. С большой осторожностью нужно готовить замороженные продукты, т.к. они выделяют много жидкости и масло может закипеть. Перед тем как подавать к столу, лишнее масло должно стечь. Через каждые 6–7 раз масло во фритюрнице надо менять.

Шампиньоны в яичном кляре

Необходимые продукты: 300 г шампиньонов. 1 лимон. Для кляра: 100 г муки, 1 яйцо, 150 мл молока, соль. 1 ч. л. растительного масла.

Отделить шляпки грибов от ножек, промыть в лимонной воде и обсушить в салфетке. Покрыть шампиньоны яичным кляром. Для кляра нужно смешать муку, яичный желток, щепотку соли, молоко, 1 ч. л. растительного масла; отдельно влить взбитый яичный белок. Жарить во фритюре при 170 градусах 8–10 минут. Обсушить на кухонных полотенцах и подавать к столу с майонезом.

Луковые кольца во фритюре

Необходимые продукты: 150 г репчатого лука, немного муки, соль, молотый белый перец.

Тонко нарезать лук и разделить его на кольца. Обвалять в муке, приправленной солью и щепоткой перца, жарить во фритюре при 180 градусах в течение 2 — 4 минут. Дать стечь маслу и посолить.


Осколки

Дата размещения на сайте: 13.09.2014

Ксерокс должен работать

В СПГЭС введен новый порядок обмена абонентских книжек. Граждане, имеющие льготы, должны предоставлять не только соответствующие документы, но и их ксерокопии. Примечательно, что сотрудники СПГЭС, сверив копии с документами, возвращают и то, и другое недоумевающим гражданам. Ближайший ксерокс находится рядом на рынке "Арига", торгующим, кажется, одеждой, детской обувью оптом от производителя, различной галантереей и чем-то ещё, но о связи его владельца с администрацией СПГЭС ничего не известно.

Дайте в очереди постоять!

Окончание рабочего дня. У торгующего хлебом ларька стоит большая очередь. Будто Выходящие из транспорта люди вливаются в эту очередь и, отстояв ее и заплатив 8 рублей, отходят с заветной буханкой в руках. Все бы ничего, но рядом стоит магазин "В яблочко", где хлеб аналогичного качества продают за 6 рублей с копейками, к тому же он еще и в полиэтиленовый пакет упакован. Но самое главное — что никакого столпотворения нет. Однако люди продолжают стоять в очереди в хлебный ларек. Непонятно, чем объясняется такое предпочтение покупателей — боязнью отдавать сумки в камеру хранения в магазине или вообще неприятием системы супермаркетов? А может, наш народ очереди любит?

Саратовцев поделили по районам

В канун весенних праздников на фасаде администрации Заводского района Саратова появилась растяжка: "С праздником, дорогие заводчане!". Сказать, что это ноу-хау администрации, — нельзя, поскольку несколько лет назад администрация Волжского района таким же образом назвала своих жителей "волжанами". Тем самым озадачив остальных саратовцев — вроде бы они и не жители города на Волге.

Теперь, по аналогии с новацией администрации Заводского района, в скором времени нужно ожидать обращения администраций других районов: "ленинцы" (не обязательно верные), "октябрята" (разумеется, возраст ни при чем), "кировцы" (не путать со знаменитым трактором) и, возможно, "фрунзята". Что каждое из этих обращений означает на самом деле — всяк поймет по-своему.

Собрали С. Любимов, А. Свешников, В. Шошин


Заметки для опаздывающих и спешащих

Отложите посадку помидоров до конца мая

Дата размещения на сайте: 22.03.2015

Илья КИБКАЛО

Уже прошли оптимальные сроки сева огородных культур семейства зонтичных, таких как морковь, петрушка, пастернак. Но если для сельдерея, выращиваемого рассадным способом, время совсем ушло, то для других культур еще есть шанс. Использовать его опаздывающий огородник сможет только хорошо представляя некоторые особенности этих видов.

Главная из них состоит в том, что для прорастания семени необходим длительный период увлажнения в сочетании с хорошей структурностью почвы. В идеале все это может обеспечить ранневесенний или даже подзимний посев, позволяющий в полной степени использовать весеннюю влагу талого снега. В середине мая же поверхностный слой почвы уже, как правило, пересыхает, а малый размер семян зонтичных не позволяет сеять их на большую глубину. Так мы приходим к необходимости использования полива. Однако последствия полива — уплотнение поверхностного слоя почвы с образованием при подсыхании корки –- также губительны для молодых всходов зонтичных, особенно моркови (1). Рыхление же сильно сушит почву на глубине заделки мелких семян, и вскоре после этого вновь требуется полив. Помочь в сохранении влаги может пленка, однако, оставленная без присмотра на несколько дней, она может лишить посевы естественного полива — осадков и, в силу высоких дневных температур под ней, также иссушить почву. Итак, для того, чтобы получить дружные всходы зонтичных во второй половине мая при неблагоприятных погодных условиях (редкие осадки и жаркая погода), нужно вести постоянное наблюдение и интенсивный уход за поверхностным слоем почвы. Также для сокращения этого сложного периода рекомендовано сеять семена, проклюнувшиеся в домашних условиях.

Не столь критическая ситуация складывается с посевом свеклы (2), которая является более теплолюбивой культурой, чем морковь. К тому же семена у нее довольно крупные, и их можно заделывать на сравнительно большую глубину — до 3 см, где легче сохранить влагу, проростки не столь нежные и более устойчивые к корке. Однако для получения дружных всходов семена свеклы рекомендовано проращивать в домашних условиях.

Огороднику следует помнить, что семена свеклы — это соплодия, т.е. из одного такого свекольного «клубочка» может быть получено несколько растений, в связи с чем в дальнейшем необходимо прореживать всходы. Селекция свеклы ведется в том числе и для уменьшения количества зародышей в соплодии до 1—2. И сейчас уже можно встретить такие сорта, отличающиеся от обычных малым размером семян.

Хорошее время сейчас и для посадки фасоли, которая может обеспечить вас белковой пищей на целый год, а также благоприятно повлияет на азотный баланс почвы. Нужно помнить, что для набухания семян фасоли с дальнейшим прорастанием требуется большое количество воды, поэтому часто фасоль перед посадкой замачивают. Однако проросшие семена мало устойчивы к механическим повреждениям и в большей степени подвержены поражению болезнями и вредителями. Поэтому выбирайте способ сообразно с особенностями вашего участка и с вашими возможностями.

И, наконец, хотелось бы обратиться к согражданам, стремящимся в приступе зеленой лихорадки пораньше высадить в грунт рассаду пасленовых культур: помидоров, перцев и баклажанов. За исключением некоторых участков, где специфический теплый микроклимат обеспечивается особенностями рельефа и микрорельефа, высадку рассады перечисленных культур раньше последней декады мая в нашей климатической зоне можно считать бессмысленной.

Из года в год наблюдается одна и та же картина. Толпы дачников в середине и даже в начале мая закупают и высаживают в грунт рассаду помидоров, перцев и баклажанов. К концу мая те же самые толпы возвращаются за новой порцией рассады, т.к. первая уже вымерзла. Многие продавцы рассады уже заранее, закупив упаковку и упаковочные материалы оптом, готовят двойные порции, поскольку даже они не в силах переубедить спешащих огородников не высаживать рассаду так рано. Даже если ваш участок минуют заморозки и рассада выживет, ее пребывание в открытом грунте будет малооправдано, а может быть, и вредно, ведь для перечисленных культур продуктивной считается температура выше 150 С. То есть при температуре воздуха ниже указанной в растениях заторможены все процессы: ослаблен обмен веществ, не развивается ни корневая система, ни надземная часть. Если этот период затягивается, растения начинают болеть. Поэтому часто можно заметить, что рассада, высаженная в более поздние сроки, впоследствии обгоняет в развитии раннюю.

И еще о ранних сортах томатов. Ранними они называются не потому, что их надо рано высаживать, а потому, что у них сокращен период от появления всходов до плодоношения. Селекция на холодостойкость, конечно, ведется, но это проблема средней полосы России и более северных регионов, где период оптимальных температур наступает гораздо позже и длится сравнительно недолго.

Таким образом, оптимальным сроком высадки рассады помидоров и перцев в открытый грунт в нашей климатической зоне следует считать ориентировочно 25 мая, а высадку баклажанов можно отложить и на первые числа июня.


Труба зовёт

Дата размещения на сайте: 12.04.2015

Маргарита СПИРИЧЕВА

Проржавевшие трубы, растащенные вентили и заглушки, разоренные центрально-тепловые пункты - вот грустно настоящее коммунального хозяйства. И дело не только в тех квартирах, куда из-за всего этого безобразия тепло просто не доходит. Это как раз может исправить рачительный хозяин тепловых сетей. Зато городской воздух к тому времени может испортиться безвозвратно.

Сейчас у застройщиков и руководителей состоятельных организаций нет уверенности в надежности центрального отопления, а потому в самом центре города стали появляться крышные котельные. По неофициальным, но заслуживающим доверия данным сейчас их установлено около пятнадцати. Крышные котельные — не только дорогое, но и вредное удовольствие. Во-первых, наиболее надежные котельные — импортные, а значит, нужны очень большие единовременные вложения, дорогое обслуживание высококлассными специалистами. Кроме того, стоимость их гигакалории для конечного потребителя зашкаливает за 400 рублей. Для сравнения: гигакалория с ТЭЦ стоит всего 261 рубль. Но экономические доводы — не единственные. Во-вторых, есть проблемы с газоснабжением. Достаточного количества газопроводов среднего давления в центре города просто нет. А без газа среднего давления котельные просто не работают. Да и все дома придется опутывать трубами, чтобы подавать газ наверх под давлением. Без них никак. Это как раструб к оу, без которого не удастся подать нормальную струю "снега" из огнетушителя. В-третьих, и это главное, котельные ухудшают экологию в центре города, и без того далекую от идеала. Продукты сжигания газа от них не выводятся в верхние слои атмосферы, как у обычных котельных или тем более ТЭЦ, они остаются внизу. А значит, дышать в нашем городе становится все труднее. Да, конечно, собственникам котельных хочется быть независимыми от проблем неплатежей в городе. Но нельзя же строить всю свою жизнь исходя из аварийной ситуации. Мы все равно придем к нормальным взаимоотношениям и расчетам.

Примером этого может служить начавшийся диалог руководителей городской администрации и "Саратов-

энерго". Подготовку к нему энергетики вели около года. А в середине апреля первый заместитель мэра Павел Ворсунов направил письмо в ОАО "Саратовэнерго”, в котором сообщил, что администрация готова к обсуждению перевода комплекса систем теплоснабжения Саратова в управление энергетиками на правах аренды, и предложил представить технико-экономическое обоснование передачи имущественного комплекса. Ответил директор центра развития рынка тепловой и электрической энергии "Саратовэнерго" Александр Урекин. Аренда, как он полагает, не лучший вариант в данном случае, хотя энергетики не отказываются рассматривать и его. Но лучше все же для обеих сторон передача сетей не в аренду, а в безвозмездное пользование. Вот как объяснил он свои резоны:

— Я уверен, что в ходе рассмотрения условий мы придем к договору безвозмездного пользования. В чем его прелесть: сторона, принимающая управление или, говоря строго по закону, ссудополучатель, обязана за собственный счет поддерживать имущество в рабочем состоянии, включая проведение текущего и капитального ремонта, и нести все расходы на его содержание. А по договору аренды программу капитального ремонта формирует и финансирует собственник имущества. Если он этого не делает, то арендатор, кроме обеспечения текущего содержания, не может ничего сделать. По идее, арендная плата должна возвращаться арендатору на проведение ремонта и реконструкции, но на деле не всегда так получается. Пример взаимоотношений с "Саратовгазэнерго" показывает, что форма аренды порождает взаимные упреки. Договор же безвозмездного пользования переводит ремонт в обязанность ссудополучателя.

Судя по всему, наиболее серьезный конкурент у "Саратовэнерго" в этом вопросе — "Саратовские коммунальные сети". Мэр даже подписывал постановление, по которому им должны были быть переданы сети и ЦТП во всем городе. (Напомним, сейчас они арендуют только сети Заводского района. Впрочем, и с "Саратовэнерго" обсуждают пока передачу сетей не всего города, а только Ленинского района). Однако передачи СКС сетей так и не случилось. И вполне вероятно, что причина кроется в деньгах. У них цена транспортировки тепловой энергии с начала отопительного сезона и по январь включительно составила 111,5 рубля за гигакалорию. А у "Саратовэнерго" — меньше 50 рублей. Как говорится, ощутите разницу. То есть для СКС придется повышать тариф, а если транспортировкой тепла до домов жителей займется "Саратовэнерго", то они укладываются в установленный норматив — 49 руб. 80 коп.

Впрочем, как поведал Павел Ворсунов, у мэрии есть и другие претенденты, кроме СКС и "Саратовэнерго":

— Мы перед всеми желающими поставим ряд вопросов, в том числе и инвестиционный проект. Кто будет устраивать, тех и возьмем. Только будет обязательное условие: передаваемый комплекс нужно восстановить до нормального состояния.

Александр Урекин уточняет:

— Я настаивал на том, чтобы провести тендер, на котором бы выяснилась стоимость услуг той и иной компании. И договор заключить с теми, у кого выгодней. Есть много желающих получить сети в управление, но эти наши так называемые конкуренты дутые. Зачастую у них нет ни лицензий на этот вид деятельности, нет квалифицированного персонала, нет технической базы. Они все хотят быть перепродавцами. А любой перепродавец — это 18 процентов накрутки НДС для покупателя, то есть для населения или для бюджета. Кроме того, практика показывает, что когда деньги гоняют по различным счетам, они обязательно где-нибудь задержатся или прилипнут. Так что наличие перепродавцов ведет к возникновению или увеличению дебиторской задолженности. Мы настаиваем на передаче в управление "Саратовэнерго" сетей не потому, что это принесет нам огромную прибыль, и не потому, что мы такие альтруисты и готовы взвалить на себя эту мороку без всякой пользы для себя. Просто плохое управление влечет за собой дисбаланс для всей системы гидравлического режима. Саратов — второй в России город (после Владивостока) по сложности гидравлики. И когда частью теплосистемы управляют чужие руки, да еще и неумелые, это влечет негативные последствия и для нас. Если все развалится, то горячую воду нам придется продавать на обочине ведрами, развал внутриквартальных сетей нам совершенно невыгоден. Взяв управление на себя, мы получаем гарантию того, что работать в этой системе будут квалифицированные люди, грамотные специалисты.

Пока в мэрии создана рабочая группа по обсуждению передачи тепловых сетей. Именно рабочая группа должна вынести рекомендации депутатам гордумы: принимать это предложение, нет, или провести тендер.

У "Саратовэнерго" уже есть пример достигнутого соглашения. В конце апреля закончила работу по этому же вопросу рабочая группа в Балакове. Она рекомендовала Совету депутатов Балаковского муниципального образования передать в управление "Саратовэнерго" 113,2 км квартальных сетей и 72 ЦТП по договору безвозмездного пользования с последующей продажей до 1 января 2006 года по цене, установленной независимым оценщиком. Для официального утверждения это решение должны принять депутаты Совета Балаковского МО. Такова стандартная процедура.

Когда у нас дойдет до этого дела — неизвестно. Если на рабочей комиссии в мэрии Саратова договорятся быстро, то депутаты смогут принять решение уже в мае–июне. И тогда уже можно будет успеть сформировать ремонтную программу, чтобы залатать основные дыры к отопительному сезону. Но если депутаты протянут до июля, то ремонтом опять займутся коммунальщики, а потому новая зима вряд ли будет отличаться от старой.


Чужие здесь не ездят

Александр КРУТОВ

С 11 мая вводятся новые правила прохода граждан и проезда служебного автотранспорта на территорию комплекса правительства Саратовской области. По установленным ранее правилам правом въезда на территорию правительственного двора пользовались автомобили практически всех без исключения должностных лиц среднего звена вплоть до заместителей областных министров и председателей комитетов. При этом внутри правительственного двора был огорожен примыкающий к специальному "губернаторскому крыльцу" дворик для "VIP-членовозов", представительских Mercedes, BMW и т.п. В этот дворик имели доступ лишь автомобили губернатора, его заместителей и федеральных чиновников высшего ранга. Отныне же внутрь правительственного двора будут допускаться лишь автомобили областных чиновников в ранге не ниже заместителя председателя правительства области. Что же касается "VIP-дворика", то по новым правилам въехать в него будет иметь право лишь машина губернатора.

Пропускные нововведения коснулись также и обычных посетителей правительственного здания на Московской. Отныне любой чиновник из "Белого дома" (новые правила распространяются и на сотрудников аппарата Главного федерального инспектора) должен как минимум за сутки подать списки лиц, которых он намерен принять в течение следующего рабочего дня. Если же человек нуждается в срочном приеме, а его фамилии нет в заранее поданном списке, то тогда пройти на территорию правительственного комплекса он сможет лишь с санкции заместителя министра или руководителя управления, являющегося непосредственным начальником чиновника, к которому направляется визитер. Как сообщили корреспонденту "Богатея" в аппарате ГФИ по Саратовской области, новые правила разработаны сотрудниками Управления делами областного правительства.