"Газета "Богатей"
Официальный сайт

Статья из № 3 (832) от 24.03.2021 (Полная PDF-версия номера)

Актуально

Взлёт и крах антисанитарии в школьном питании Санкт-Петербурга

Дмитрий ПОВАРЕШКИН

В Санкт-Петербурге, в результате проверки Роспотребнадзора закрыт комбинат школьного питания Красносельского района (АО «КСП Красносельского района»). Поводом стала случившаяся в апреле череда заболеваний детей после школьных обедов – и в простых школах, и в элитных гимназиях. Проверке ведомства предшествовала статья «Объедки не попадают в рай. Как выглядит дно школьной столовой» на «Фонтанке» журналиста Лены Вагановой, устроившейся работать в «КСП Красносельского района» посудомойщицей.

Журналистское расследование выяснило, что выигравшее тендеры на полмиллиарда рублей АО «КСП Красносельского района» кормит детей объедками соцпита, при приготовления детской пищи не тратится на стерильные условия, а сотрудникам платит мизерную зарплату. Отсюда – итог.

После публикации «Фонтанки» вице-премьер по вопросам социальной политики Татьяна Голикова взяла под контроль отравления и обязала регионы отчитаться до середины апреля. Начавшаяся неделя должна была поставить в этой истории точку. Однако в Санкт-Петербурге в защиту госкомбината выступил глава Управления соцпитания СПб Алексей Барабанщиков, а закрывшая антисанитарию в АО «КСП Красносельского района» глава петербургского Роспотребнадзора Наталья Башкетова подверглась беспрецедентной критике.

Работа госкомбината приостановлена

Как сообщила 19 апреля пресс-служба Петербургского Роспотребнадзора, выявив недопустимые нарушения, создающие «угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан» (поставку блюд с истекшим сроком годности, а также «поставку блюд из будущего», то есть с наклеенными заранее маркировками, а также множество полумертвых тараканов.), ведомство уведомило Смольный о приостановке работы комбината на улице Партизана Германа, 5.

Выяснилось, что Комбинат «КСП Красносельского района», подрядившийся кормить 75 петербургских школ, не имеет сколь-нибудь значимых производственных мощностей. Еду готовили в цехе другого государственного комбината – «КСП Василеостровского района», производство шло вразрез с нормами санитарной безопасности. Втайне от Смольного обеспечивала детей завтраками и обедами производственная площадка, не допущенная к этой работе.

Пресса уже заметила удивительное совпадение: рост заказов у «КСП Красносельского района» начался в 2020 году. Когда начальником Управления соцпитания СПб стал Алексей Барабанщиков, комбинат получил контракты на обслуживание более 70 школ в Пушкинском, Василеостровском и Адмиралтейском районах. И только вмешательство антимонопольной службы прервало это победное шествие, запретив дальнейшую массовую передачу школьных столовых комбинату без конкурентной борьбы.

Оба комбината, разумеется, до сих пор отрицают связь. Но есть и другие весьма красноречивые факты. Стало известно, что именно при Алексее Барабанщикове во главе двух этих госпредприятий были поставлены бывшие офицеры-тыловики. Один из них, руководитель Василеостровского КСП Леонид Мишуров, судим за растрату более трех миллионов рублей в воинской части. Кроме истории с растратой госсредств и жилищной истории Леонид Мишуров еще является участником нескольких судов по невозвращенным кредитным обязательствам.

Факты говорят сами за себя

Как комментировали для канала «78» мамы василеостровских учеников, именно с «реформой Барабанщикова» пошла черная полоса в системе школьного питания и резко ухудшилось качество еды. Факты говорят сами за себя. Осенью и весной произошли вспышки заболеваний, в конце марта слегли младшеклассники василеостровской гимназии № 642 «Земля и Вселенная». 7 апреля появились сведения о 15 заболевших первоклассниках в 552-й пушкинской школе. Эту школу, как и гимназию «Земля и Вселенная» кормит КСП Красносельского района. Неделей позже с 12 по 16 апреля произошли еще 9 случаев заболеваний острой кишечной инфекцией младших школьников ГБОУ Прогимназия «Радуга» № 624 Адмиралтейского района Санкт-Петербурга. Кроме того, как пишет «Петербургский дневник» в статье Антона Качалова от 19 апреля, в школы через комбинат поставлялись продукты с истекшим сроком годности. Материалы дела направлены в Красносельский районный суд.

Жалобы на школьные отравления под обслуживанием КСП Красносельского района поступали даже на заседание Объединенного народного фронта с участием замминистра просвещения.

Не менее интересное обнаружилось во время экскурсии для журналистов 12 апреля: площадка на Юго-Западе не является производственным цехом. Это всего лишь столовая с кухней, где готовят еду для двух пушкинских школ, не имеющих своего пищеблока (школы 462 и 449). Роспотребнадзор нашел здесь дохлых насекомых, неисправную канализацию и длинный список других грубых изъянов. В остальных учреждениях Пушкинского района горячее питание готовят местные пищеблоки. Незаконно работавший цех на Наличной использовался для обеспечения адмиралтейских и василеостровских школ. Есть еще склад на арендованной площадке по Мельничной улице, 23. Там ничего не варят и не пекут, только распределяют расфасованные продукты для развозки по школам и моют оборотную тару.

Так подтвердились подозрения, которые высказывали еще осенью специалисты отрасли соцпита: «КСП Красносельского района» по производственным мощностям не может обслуживать объемы, которые набрал, это посредник, а не исполнитель. После закрытия цеха на Наличной начались перебои с завтраками в школах. Производство еды переведено в гимназию № 278 Адмиралтейского района и школу № 27 Василеостровского района, где и произошли последние заболевания детей младших классов.

В ответ на это руководство двух комбинатов заявило о «давлении» со стороны СМИ и Роспотребнадзора, в «рейдерском захвате без ведома губернатора».

Однако на самом деле в масс-медиа идут нападки на главу петербургского Роспотребнадзора Наталью Башкетову, решившую закрыть «КСП Красносельского района». Застрельщиком этой кампании выступает паблик «Школьный ревизорро». Группа неизвестных лиц в соцсети выдает скандальные посты и жалобы, якобы поступающие от петербургских родителей. Вбросы и «антирейтинги» тут же подхватывает группа СМИ, перепечатывая в пяти-шести изданиях одновременно. Это становится поводом, петербургское управление соцпитания «по многочисленным просьбам СМИ» обращается в прокуратуру, требует проверки и санкций вплоть до отстранения фирм от госзаказа.

Администрация «Школьного ревизорро» не откликается на просьбы раскрыть имена и подтвердить подлинность жалоб. Поэтому неизвестно даже, исходит ли скандальная информация действительно от жителей Петербурга.

Если госзаказы будут сорваны, да еще в заболеваниях школьников подтвердится вина «КСП Красносельского района», главу УСП СПб Алексею Барабанщикову грозят большие неприятности.

Реформа в Петербурге затевалась под лозунгами блага детей. Но организаторы не предлагают ничего, кроме замены поставщика. Развития для отрасли это не дает: как показала работа «КСП Красносельского района», для обеспечения школ обедами используются все те же пищеблоки, те же технологии и работники, только при хозяевах-временщиках.

https://spb.aif.ru/society/people/trolli_vmesto_povarov_kak_chinovnik_barabanshchikov_betsya_za_shkolnoe_pitanie

Адрес статьи на сайте:
http://www.bogatej.ru/?chamber=maix&art_id=0&article=21042021130855&oldnumber=832